Alimentazione & Salute

oggi come regalo per l’inizio di questo nuovo anno voglio darvi delle generali linee guida che possono essere molto utili al fine di salvaguardare il proprio benessere.il primo elemento su cui voglio fare attenzione è il resveratrolo, forte antiossidante, contenuto in: vino rosso, buccia d’uva, grano saraceno e derivati ma maggior in grano saraceno puro in quanto lo deve produrre per protegger se stesso.altro effetto benefico è di aumentare la disponibilità del cibo (come se restasse in circolo maggior tempo tempo, quindi se ingeriamo cibi benefici il loro effetto sarà prolungato).

un altro nutriente è il glucomannano, definito nella categoria delle fibre e probiotici(meglio con estratti e preferire verdure alla frutta, principalmente verdi, inoltre la combinazione di queste con resveratrolo amplifica le difese immunitarie delle cellule G+R = una maggior azione di entrambi.

arriviamo ai grassi, si avete letto giusto “grassi” mi riferisco ai grassi benefici: un primo alimento è l’avocado, seguono poi gli oli di canapa, di semi di lino, extravergine d’oliva, tutti questi riparano le nostre cellule attraverso i fosfolipidi di cui sono costituite le membrane cellulari.

lo stile di vita è inoltre uno dei principali elementi per la nostra salute, avere uno stile di vita sano dunque è estremamente importante, se ci stressiamo aumentiamo cortisolo (ormone dello stress) e esauriamo le ghiandole surrenali , di conseguenza ci sarà un abbassamento difese immunitarie e maggiore suscettibilità, ricordiamo sempre che la malattia è l’ultima manifestazione del nostro stato di salute e si scatena dall’interno.

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